保存干货方法：木耳、香菇等干货易受潮发霉。将干货放入密封罐中，加入几包食品干燥剂，密封保存。也可将干货放在保鲜袋中，挤出空气后放入冰箱冷冻室，食用时取出自然解冻，能保持口感和营养。定期检查干货状态，及时处理变质部分。
为什么黄瓜是绿色的
为什么黄瓜是绿色的?其一，黄瓜中含有大量叶绿素，在生长过程中，叶绿素进行光合作用，吸收光能转化为化学能，使黄瓜呈现绿色；其二，叶绿素的合成与光照、温度等环境因素密切相关，适宜的光照和温度条件有利于叶绿素的生成和稳定，维持黄瓜的绿色外观；其三，在黄瓜成熟过程中，如果叶绿素未大量分解，就会保持绿色，若叶绿素减少，其他色素如类胡萝卜素等显现，黄瓜颜色可能会改变 。
为什么会有海参的排脏逃生
为什么会有海参的排脏逃生?其一，遭遇威胁时，海参会将内脏排出体外；其二，排出的内脏吸引捕食者注意力，为逃生争取时间；其三，海参具备再生能力，数周内可重新长出内脏。